案例名稱:江蘇南京漁先生冷凍庫
產(chǎn)品型號:食品食材冷凍庫B-25款
產(chǎn)品尺寸:3100*3300*2500MM
案例地址:江蘇省南京市鼓樓區(qū)廣東路5號101室(漁先生)
冷庫建造服務(wù)流程:售前咨詢→了解用戶需求,勘察測量場地尺寸→免費提供冷庫設(shè)計方案→確定方案并簽訂合同→冷庫設(shè)施設(shè)備進場施工→施工完畢驗收→售后服務(wù)。
冷庫保養(yǎng):
(1)入庫前,需先對冷庫進行徹底的冷庫消殺工作,消除微生物,延長產(chǎn)品的儲存周期;
(2)不同的產(chǎn)品對應(yīng)的存儲條件有所差異,應(yīng)嚴格管理控制庫內(nèi)溫濕度,確保產(chǎn)品能保持原有的風(fēng)味和口感、品質(zhì)等;
(3)要定期進行通風(fēng)換氣,儲存的產(chǎn)品在庫內(nèi)仍會進行呼吸等生理活動,會產(chǎn)生廢氣,影響庫內(nèi)氣體含量及密度,定期進行通風(fēng)換氣,能保障產(chǎn)品安全存放;
(4)要定期檢查庫內(nèi)環(huán)境,進行化霜工作,如機組設(shè)備化霜等,如不定期進行化霜工作,機組可能會出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象,導(dǎo)致冷庫的制冷效果變差,嚴重時甚至?xí)?dǎo)致庫體超負荷倒塌;
(5)為避免產(chǎn)品受到不必要的污染和損耗,應(yīng)確保冷庫周邊的環(huán)境衛(wèi)生情況良好;
(6)定期對庫房進行清潔打掃,冷庫內(nèi)如有積水(包含化霜水)要及時清理干凈,避免結(jié)冰或侵蝕庫板,影響冷庫使用壽命;
(7)需定期對冷庫各項設(shè)施設(shè)備進行排查檢修;
(8)出入庫要將庫門嚴密關(guān)好,燈隨走隨關(guān);
(9)做好日常的維護檢查維修工作等。