案例名稱:東莞市塘廈迎賓大排檔食品食材雙溫冷藏冷凍冷庫安裝
產品型號:冷藏冷庫A-25,冷凍冷庫B-45
產品尺寸:冷藏:5600*1700*2400mm,冷凍:5700*2950*2400mm
案例地址:中國廣東東莞塘廈鎮(zhèn)迎賓大道16號
該食品冷藏冷凍冷庫主要是用來儲存酒店內日常儲備的需要冷藏或冷凍的蔬菜、水果、海鮮、肉類、酒水飲料等食品食材的,眾所周知,從事餐飲服務行業(yè)最重要的就是食品安全衛(wèi)生,直接影響消費者的飲食健康,影響正常營業(yè),因此,食品食材的安全儲存很重要,而果蔬、海鮮、肉類等商品在常溫下都是不耐存放的,容易變質,如:肉質便算、腐爛腐敗等,所以,客戶選擇安裝食品食材冷藏冷凍冷庫來貯藏食品。
冷庫配置:兩間冷庫均配備有名牌高效的制冷壓縮機組和強風型冷風機,冷藏庫配備的是DL系列的冷風機,冷凍庫配備的則是DD系列的,制冷量大,送風距離遠,工作效率高,能效比高,制冷效果好,食品儲存受冷均勻,品質有保障,貯藏率高,設備運轉平穩(wěn),低噪聲,使用安全可靠,性價比高;庫板均選用的是高密度聚氨酯板,但板材厚度不一,冷藏庫為10公分,冷凍庫則是12公分厚的,防潮防水,隔熱保溫效果好,強度高,使用更安全,冷庫地面鋪設有防滑鋁板進出冷庫更安全;配冷庫專用電箱,防潮防爆庫燈,每間冷庫均配有0米銅管等配件等。